LATTE & CHOCOLATE

這兩天看到新聞心情很難過，可是看到馬總統救災的行動一整個又很憤怒。還真不是一個荒腔走板四個字可以形容的！

聽說總統在颱風夜，跑去證婚！

聽說總統不知道雨會這麼大，還怪人家氣象局！

聽說總統不知道有外援，而我們的外交部還發函拒絕外國的協助！

聽說總統跟外國媒體說，是災民自己不要撤離的！

親愛的爸爸

雖然你最近很認真的在學用SKYPE，什麼時候可以進步到會上網看我的部落格，我實在不知道，不過只要您每天少看TVBS一個小時，相信一個月下之後，您的功力就大增了。

在這個父親節的前夕，祝您父親節快樂，當然也不是只有那天才快樂啦！要每天都很快樂喔！至於禮物，是圓圓說不要浪費錢買禮物的，所以我們就不花錢了，改用打電話祝福您，希望您永遠身體健康。

還有幾件事情，作女兒的我，還是要跟您叮嚀一下！

第一：雖然女兒深信您的駕駛技術已經非常的純熟，台灣頭開到台灣尾都是一路暢通，只差是有點太老所以不能去考總統座車的駕駛，但是還是要小心開車，交通警察不會因為您的技術太好就不會開您罰單的。

前言：因為最近這兩個月我開始另一份新的工作，想說就來寫寫工作心得筆記好了，作紀錄，也順便在BLOG發發飆好了，不然我會憂鬱加焦慮症。

我們都知道，只要是到公司上班，除非自己是老闆，否則一定就會面對老闆(上司)→同事→屬下的關係，這個上、中、下的關係，如果是在大公司的話，其實都有很清楚的規定，大家都照著規定在做事，就算有發生不愉快的事情，大家把規定拿出來，再請上司作裁決之後，基本上對錯就已經分出來了，但是在小公司裡面，特別是家族企業裡面，很難會有特別的明文規定與組織流程，所以大家都把老闆的話當聖旨，遇到工作有爭議，通常都會以為自己是對的，自己的權利是大的，然後就忘記自己是誰了。

上工的這兩個月來，本人就遇到這樣一位A小姐，A小姐的工作是負責檢查品質跟產量的，當然也負責一些督導員工的工作，當然因為本公司尚未有明文的規定這個職位到底該做些什麼事，所以這位A小姐就常常撈過界，管起不屬於自己的事情，只要機器一出問題，她馬上就跳腳“怎麼辦！怎麼辦！我要怎麼出貨啊！” (真正需要緊張出貨的老闆還沒有跳腳呢！)，通常機器出問題，簡單的問題，技師們會馬上處理，但是如果剛好技師們很忙，問題又不大的話，就會讓這台機台先停下了，畢竟技師們也要會分先後順序，可是這位小姐就一直跳、一直跳，”怎麼辦！怎麼辦！慘了！慘了！” 好吧今天大家已經忙的要死了，旁邊還有一個不會看臉色的傢伙在那邊亂，心情就更不好了，口氣就也更差了，這位小姐一聽到大家的口氣不好，眉頭就馬上皺起來了，媽的！今天你又不是老闆，擺啥臉色啊！老闆都不緊張了！你在緊張個屁啊！再說了，老闆真的在那邊忙的時候，小姐你也幫不上忙啊！

這個小姐除了很愛”先天下之憂而憂”之外，還很愛替別人分憂解勞，她非常喜歡幫技師們跑腿來倉庫拿東西，零件這些東西，除了正式的名稱之外，還有一些俗稱，倉庫跟技師之間也會有默契說，雖然我也只是一個新來的員工，又是一個歪果忍，但是技師都知道該怎麼跟我說，我才會聽得懂，過了兩個月，我也慢慢知道一些常用的零件的名稱，通常只要不要太奇怪的，我都已經知道在哪裡，這個小姐來要東西的時候，就會一直講、一直講、一直解釋，是不怕我聽不懂嗎？在找東西就已經很煩了，她還在那邊一直解釋，”你是不是找不到啊？那個東西就是那個阿，那個XX就是那個XX！ 後來我就很客氣的跟她解釋說”我再找東西的時候，如果我真的不知道，我會再問妳一次，如果我知道了，就請妳不要在旁邊擾亂我！免得我分心！，講過幾次之後才好一點，這還算好的咧！遇到如果沒零件或是需要採買的話，這位小姐的姿態就更不一樣了。

通常倉庫裡面沒有零件的備品的時候，我們都知道要採買，在最最最簡單的狀況下就是騎個車出去買就好了，但是其中還牽涉到以下幾個問題。

第一：喝咖啡是一個習慣之一，不過現在因為生病了，醫生千交代、萬交代的說不可以喝，無奈地只好改喝無咖啡因的，哈！沒咖啡因來麻醉我，最近越來越覺得人生真是痛苦無奈啊！

第二：喜歡看小說，以前是沒錢買來看，只能偷偷摸摸跑去租，現在是有錢可是沒時間看。

第三：超級不喜歡洗碗的，可是喜歡洗冰箱。

第四：超級不愛吃蘋果的，可是喜歡喝蘋果汁、吃蘋果派。

第五：超級不喜歡椰子粉的，可是喜歡椰子汁跟椰子果肉。

說實在的，這年頭很多人都有跟老外一起工作的經驗，不管是在台灣或是外派出差到外國去，很多人都有跟外國一起的機會，說起來是沒有什麼大不了的，不過比起其他人跟外國人一起工作的經驗，像筆者這種經驗可能就比較不一樣，畢竟不是每個外國人工作起來都是提著筆電，或是那種專業的工程師、技術人員等之類的，筆者算是駐外人員，是要跟當地人一起工作的。

前幾年在剛被派到墨西哥去，一整個心情都非常興奮，也很擔心自己跟老墨們無法溝通，不過後來證明我的擔心是多餘的，老墨們本身駐外的經驗很多，普通的一點的就是到隔壁的美國跟加拿大工作，在米國是說西班牙文都會通的，很多老墨都是到米國去工作個幾年，有點積蓄了在回國找份工作，有些老墨有搞到米國的身份的，就名正言順的在米國落地生根，還有一些老墨也是到歐洲讀書、工作，這幾年中國經濟熱的不得了，精乖的老墨們就已經紛紛學起中文，捲起舌頭到中國搶飯碗了，在墨國教中文的時薪很好的喔，一個小時可以收到三十塊美金，翻譯一個小時也有三十塊到四十塊；所以老墨跟米國人甚至跟外國人們打交道的經驗很多，加上墨國的傳播媒體業都很發達，要取得一些有關外國的資訊也都不是難事，所以老墨跟外國人相處的經驗是有的，也比較能接受歪果忍的想法；當然天下的烏鴉一般嘿，老墨不會因為你是外國人就會在工作對你客氣幾分，你若是太肉腳，也是會取你而代之，職場上的一些習慣老墨也是跟米國人學了個十足，但是老墨比較會掩飾自己不滿的情緒，不管再怎麼不爽也會很客氣，求表現打壓別人的時候，也會力求姿態好看，不會看起來噁心巴拉的。

所以我在墨國幾年，跟老墨們還算相處愉快，老墨們知道我只是翻譯小咖，都也不會來為難我，工作上大家該作好的一起做好，只求對上面可以交代，表面上我佔著一個所謂的管理缺，雖然知道的不比做很久的老墨們多，不過她們也不會以老賣老，對我還是有三分的尊重的，私底下大家好來好去，她們更不會怕我因為會講中文而對上面打什麼小報告，她們很有自信的認為，只有把工作好，不管你會不會講中文，上頭還是需要你的，你就算會講中文會翻譯又如何呢？我是般貨的我就把貨搬好。大家把事情做好，領了薪水袋袋平安，不是更好！

但是此次來到某中南美洲國家，就讓我非常的失望，大家都是本地人，為何階級觀念如此之重呢？低階的員工看到高階做辦公室的管理人員就緊張害怕，你又沒做錯怕個什麼呢？我們今天只是吃虧在沒有好好唸書，所以沒有那個做辦公室的命，但是這也不表示做辦公室的就高級到哪去阿，你是搬貨的把貨搬好，你是守衛就把門顧好，我們大家都是一樣的，有人還非常奇怪，怕經理怕的要死，但是轉過頭卻是去欺負職位比他更低的人；此地的人也很奇怪專做一些自己愛做的、想做的！不會先考慮後過世什麼？我看了直搖頭，這樣實在非常不專業，更不要說一天到晚在辦公室給我化妝跟吃東西了。

我之前有個好同事ANDY，此人非常會抓影集跟影片，他除了負責海外的MIS之外，也一肩挑起了娛樂事業的重責大任，負責抓片給大家看，雖然我們愛看的片子種類不是很相同，但是也拜他之賜，我在上一個公司四年，看了很多好看的片，其中我的最愛就是反恐任務跟豪斯醫生了。

因為大家平日都要上班，所以ANDY會把一部約二十集到三十集的片分成五個禮拜來撥放，一個禮拜就重複撥放那六集，當然同時他也很條理的分成了，影片台跟影劇台，以兩個月為一單位，反覆播放電影與影劇，他本著“好片就要跟好朋友分享的精神“ 不僅自己勤抓片，也鼓勵大家分享好片，有時大家看到好看的，比如說反恐任務，一季剛播完大家就會催他去抓下一季來播，他也就會順應民心，努力抓片。

我喜歡看反恐任務是因為故事都非常的精采，男主角傑克又帥到不行，他不像龐德帥到貴氣十足，又不像蜘蛛人太科幻了，傑克就是一個典型的美國戰爭片裡面的英雄人物，在一個腐敗到不行的系統裡面，被某位有理想的領導派去出任務，(不過這些有理想的領導都會死於非命)，任務中間，上司不挺他，線索全部斷掉，只剩傑克一個人苦苦支撐大局，傑克的打鬥畫面又非常的精采，都是真槍實彈的，白刀子進去紅刀子出來，(是很血腥，不過這種片就是這樣)，傑克在做這些動作時，全身都帶著一股悲涼的氛圍，簡直是帥到破表啊！

最近回台灣休養了兩三個月，在家就是看電視、睡覺、陪老媽買菜，看電視是因為很久沒看了，在國外都是上網比較多，現在如果叫我不要上網，比叫我不要看電視還要痛苦，這兩三個月這樣看下來，也看了一些自己覺得還不錯，連重播都要看好幾次的節目，問題是，我喜歡的節目重播的次數都不多，比如像是痞子英雄、篤姬阿還有公視的豪斯醫生等，其中豪斯醫生根本不重播，我媽都在抱怨我不早點睡，可是豪斯醫生隔天沒重播，只有播晚上十一點那次，我就是想早點睡也沒辦法啊！

當然也有看了很想丟拖鞋的節目，比如那些政論節目就是我完完全全不能接受的節目，還幾乎每家電視台都有類似的節目，每個來賓都講的口沫橫飛，舉證歷歷，好像她們分析的都是對的，後來才知道這群人有個一名稱，叫做名嘴，顧名思義就叫做“有名的嘴巴”嗎？那真是太利害了，是表示這些人只有嘴巴利害還是全身上下只有嘴吧有出名呢？套一句我阿母常常唸的一句話”就剩一張嘴”(請用台語發音) 是這樣的意思嗎？

其實也不用很仔細一一看過這些節目，就會發現其實這些節目多少都是偏向深藍、深綠、小藍、小綠，當然他們所要請的來賓也是有所區隔的，有些很藍色的當然就是完全在罵綠色的，有些很綠色的節目就是都在罵藍色的比較多(大家可能會覺得我的寫法非常的智障，但是因為是我是政治智障)，奇怪所謂的政論節目不是就是要對目前的政策或是環境提出分析跟批判還有辯論的嗎？怎麼到最後都是在罵人的比較多呢？

其實分析、批判、跟辯論都不是只會耍耍嘴皮子就可以辦得到的，首先你要讀過很多書、懂得研究、孔子說過的，博學、審問、慎思跟明辨，都是要下很大的功夫的，那你才能跟人好好的談論一個問題，而一個政論節目平均只有一個小時，來賓又多達五個，又要進廣告的，這些人到底能在短時間內說個出什麼東西來真是天曉得，如果他真的能在短短的時間內讓大家都聽得懂他的理念，那這個就利害了，比歐巴馬還要利害，問題就出在這些所謂的“名嘴根本達不到這樣功力，所以每個名嘴所使用語言都越來越煽動，也越來越激烈，不這樣怎能吸引觀眾呢？還有一種名嘴更是利害，他的功能不只有批判還有兼爆料，我覺得我們的警察局長跟調查局長都應該要自動減薪，好好的研究說看他們怎麼都查不到那麼多料，而這些名嘴卻可以一天到晚的爆料。

其實政論節目的本質上沒有所謂的好與不好，現在發生的事情那麼多，有了政論節目幫大家批判分析一番倒也不是不好，只不過到頭來我們都要自己學會思考，這個所謂的XX專家、XX資深媒體人所說的是對的嗎？我對這個政策了解的程度是多少？而不是一味聽這些節目，讓這些節目替你思考，讓這些所謂的名嘴替你發聲，說實在的選一大堆立法委員幫大家為民喉舌，已經夠糟的了，在捧一堆名嘴出來又對我們有什麼好處呢？

前言

因為今年暑假，小緯表弟即將出發到希臘當義工，雖然我們都沒有搞清楚他到底要去當什麼義工，倒是之後他轉到西班牙度假這件事就讓我粉不爽的，畢竟喊著要去西班牙已經好幾年的人是我，結果我還在當台傭賺錢，他小子就已經要出發去度假了，天啊！好想K他一頓喔！不過小緯可是柔道高手，K他的下場大概是我先噴鼻血，而且我可能還得自己把噴出的鼻血擦乾淨，所以還是算了。

本文

親愛的小緯：

自從知道你要出國當義工兼度假之後，我們一整個都超興奮的，為什麼呢？因為這雖然不算你人生第一次出國，但是算是你長大後第一次自己安排行程到那麼遠的地方去，而且又不只是單純的去玩，而是要去做某件有意義的事，讓我不禁感動快要哭出來了！天啊！那個我從小幫他包尿布的小北鼻長大了！

從小學開始，我就常常寫錯字，並不是說我的國語文成績很爛，相反的我的閱讀能力不錯，作文比賽也有得過獎〈今天不是要說我作文比賽得獎的事)，講起話來也算是言之有物，又很愛看書，可是就是會寫錯字，現在又習慣了用電腦打字，手寫字的能力更是一日千里(每天退步一千里)，遇到要用手寫字的場合就覺得很痛苦，字寫多了還會寫錯字！

國中時代，國文老師都會很細心的把作文本上的錯字圈出來，然後要我們罰寫很多次，哎喲寫作文的時候，靈感一來字只要求寫的出來就好，還管有沒有寫錯字；我寫錯字的情況有以下幾種：

第一：今天數學又考不即格(錯誤)，今天數學又考不及格(正確)→把兩個字音同字不同的字混在一起。

第二：我們要懂得刃耐(錯誤)，我們要懂得忍耐(正確)→嫌太麻煩直接把字缺筆。

第三：昨天晚上去喝表姊的酒(錯誤)，昨天晚上去喝表姊的喜酒(正確)→剛好忘記“喜”怎麼寫，導師大人看到嚇得把我找去問話，未滿十八歲怎麼可以喝酒，何況當時讀的是私立中學。

我在M國工作四年，其中有三年過的都是早上六點起床，六點半出門到工廠開始工作到晚上九點，合約上雖然有規定工作時間，不過也有一條但書：“此職務乃是責任制”，後來覺得這句話真是博大精深，因為怎麼作都是作不完，我從來就沒有弄懂說我的工作範圍到底是什麼，因為只要長官交代，我就一定要 “死命必達” 按著字面的解釋就是 做到死你都要把工作做完”，而按著另一個涵義來說呢，就是“做不完你就等著被罵死吧！

不過我的命運真的還不是最最悲慘的，因為我好歹也只是個小咖，真正慘的是我的上司，也就是廠長，也就是公司所謂的外派幹部，像筆者我這種的，還算是不入流的小翻譯；公司對這些外派的主管們是很好的，每年ㄚ是一定有紅利跟年終獎金的ㄛ！曾經聽過某個老咖講過，他說董事長曾經有承諾過，所有的外派主管們一定有年終跟紅利，聽說金額是後面都跟著五個圈圈的，但是錢領得多，公司對他們的要求也是很重，不過做事是看每個人的態度，有些人混到連我這個翻譯都很想把他丟進污水處理廠，錢領那麼多，還那麼混！心裡一整個不平恆，不過，還好我的直屬上司，也就是廠長是一個很認真的、很負責的人，在他底下做事很愉快，因為他讓人覺得安心，好像不管什麼事都可以解決。

因為工廠是製作成衣的，我們的工作型態就是由台北的接單業務，把制單與相關流程傳給工廠，由工廠負責生產與出貨，這時廠長就要對內要負責生產管理，還有管理工人跟廠內的事務，還要直接對台北負責，我則是幫他處理一些生產管理上會用的文書作業，收台北的電文、通知各部門、採購物料、安排驗貨出貨等等，另一個船務是負責出貨跟進出口，事情是又多又雜，因為工廠編制那時算是一個中型的工廠，人數約有一千多人，所以每天的生產、出貨、機修等一大推的事情都讓廠長忙到跑來跑去，或許你會說不是有各課的課長嗎？喔NO，每天從進料開始，裁剪課長要下裁，要生產時，要跟廠長討論過生產流程，機器有問題也要廠長去修，貨趕不出來也要廠長下去幫忙協調各組的生產順序，因為大家都愛作那些款式簡單，產量好衝量的款式(這樣獎金也多),到了水洗，那時候本公司有位從來就洗不出客戶標準色的水洗課長，廠長也要時時去關心，不然等下品質太爛就會被打槍，(關於這位永遠洗不出標準色的課長，改天一定會專文介紹之)，出口要包裝，包裝還要趕包的壓力，不然就是大家每天都在吵來吵去的品質問題，咳咳咳！不是本公司品質差喔！是大家都在努力把問題丟給別人，開玩笑，這會影響年終獎金的啪數也！

辦公室當然是有廠長的辦公桌的，但是等到廠長可以去做辦公桌時都已經快下班了，每天我有一個工作就要把他抓來開會，不然又不知道又被拖在哪個地方走不開，本廠開會可是很有效率的，絕對不是在打發時間的，因為我們要核對台北來的電文，要看今天的台北來的指示有沒有完成，我就是負責要回這些電文，基本上那個電文除了一些技術上的問題我不會解釋之外，要課長們回覆之外，我都要會回，因為我們廠長什麼都很會，就是打字很慢，又沒時間，所以每天我要先打好，再讓他做細部的確認，只要電文有哪點沒回到阿，只要台北的上班時間一到阿，電話就過來了，每次一講都一個小時，因為很多事情用寫的不一定清楚，在說有些細節也不是可以寫在電文上的，不過那時候真的打的有夠誇張的，開車時也打、吃飯時間也打、連台北晚上的時間(M國是早上的時候)也打過來，等於廠長一天除了睡覺的時間都是在工作、在回電話，真的覺得他很可憐。

工廠除了生產之外最重要的就是要出貨，要出貨之前就是要驗貨，驗貨的行程基本都是我要照著出貨期還有各家的客戶所規定的時間內去排定，QC也是我約的，負責陪同的也是我，但是因為我不是本科系的，所以遇到客人對尺寸或是顏色有問題，我實在是凹不過去的，也要找廠長來看，因為只要客戶驗貨驗不過，我們全體就等著被罵死，有一間客戶非常之嚴格，驗貨不過要被罰錢，如果被不小心被驗不過我們就全體等著被罵，因為驗貨不過等於分數不好，如果這加工廠的分數不好，就代表下次接單時，價錢會難談，當然直接影響到就是不能出貨，不能出貨我們難道都是只是來吃飯的嗎？不出貨就沒有錢收也！

Y廚師其實一開始很討厭我的，因為筆者吃素，Y廚師就變成要每天煮素食給我吃，加上他的料理專長並沒有包含素料裡，說食在的，大家吃了幾年下來，也都吃不出來他的專長料理是什麼，這幾年不是蠻流行所謂的 “ FUSION”料理嗎？Y廚師的菜色就只能免強算是失敗的中墨式料理！連平常的葷食料理，他都有問題了，何況是素食料理，到最後我整個拒吃，他也因為我的拒吃被唸了好幾次。

但是我跟Y廚師的梁子不並不是只是因為我拒吃他的菜，因為那時候如果有客人留在工廠午餐，他就必須要多準備幾樣菜色，還不可以端他精心泡制的午餐，因為客人是最大的，我總會詢問客人愛吃的菜色，然後依照廚房現有的材料，叫他準備出至少讓客人吞的下去的菜，因為有段時間，筆者還兼買菜，所以工廠冰箱的食材我都大約知道，老實說也沒啥食材可以選啦！每個人每天的菜錢上限是墨幣二十五塊(約台幣七十五到八十塊左右)，這樣的菜錢，你還想肖想吃到 參鮑翅嗎？再加上客人常常最後一刻才通知要留在工廠吃飯，所以變成 Y 廚師可以大展手藝時間變少，我也常被他埋怨都只會給他找麻煩，而要是客人吃的不滿意，我也會向他的頂頭上司投訴，所以有段時間他很討厭我，我也很討厭他。

其實Y大廚並不是一開始就決定要踏入料理界的，他算是半路出家的，因為之前的廚師偷跑到米國去了，我們偉大的領導在考慮每個人的工作的分配跟重要性之後，才決定把這個機會給當時剛到M國的(因為才剛到所以也還給他分到很多工作)的 Y先生來作這件餵飽大家的工作，一個完全沒啥煮飯經驗的人，一下子要煮給七八十個人吃，一天三餐，還要管手底下的助手，還要把廚房打掃乾凈，還要煮的差不多可以吃，是很有點難度的，當然Y大廚也是一個懂得自我成長的好青年，閒暇之於他總是會研讀食譜，或是要領導們給他提意見，算得上是一個茍日新，又日新的好員工。

只不過煮飯這件事實在需要天份的，筆者忘記曾經在哪個美食部落格上讀到一篇的文章，大意是說一般再怎麼會作菜的人，煮的再好，吃起來只是有一股“匠氣“ 好吃但是感動不了人，一個有天份的廚師，一入口就會感到廚師的用心之類的云云；Y大廚的功力當然是連“好吃“、“匠氣”都還達不道，有些時候，菜都還沒有吃到口中，大家就已經先拿去倒了，就算吃了，也只算是把飯菜倒進胃裡，因為不這樣做，就會沒力氣上班。PS；筆者按；倒進人的胃裡跟倒進豬的胃裡在意義上有任何差別嗎？

但是如果你以為Y大廚就會因此灰心喪志嗎？才不會呢？Y大廚常常在廚房利用休息時間開發新菜色，讓筆者記憶猶深的菜色有，炸泡蛋(就是把蛋泡在魯汁後，在拿去炸)、原汁大骨頭湯(所謂的原汁就是，一個帶血大骨就丟進去煮湯，沒有先川燙)、油泡地瓜葉(用油把地瓜葉泡熟)、辣椒小魚乾(用JALAPENO綠辣椒在加小魚乾)，大家吃飯的臉色都有點可怕，跟M國有名的綠辣椒一樣的綠。

L君聽說是個訓練有素的蛋糕師傅，在他來到之前，我的腦中已經被很多看過的部落格洗腦成功了，蛋糕師傅應該看起來是很有苦幹實幹的氣質的，不然就是充滿優雅的學院風，做出來的蛋糕一定很優雅，讓人很讚嘆的，誰知道完完全全不是那麼一回事，L君彷彿是從五六十年中的影片中走出來的人物，非常的有草根氣息。

L君的語言能力不行，當然行行出出狀元，誰都沒要求一個蛋糕師傅除了會作蛋糕之外還會講英文、法文跟西班牙文的，只是又是我被那些部落格洗腦了嗎？蛋糕師傅不是至少也會懂些英文，好進修國外大師們的食譜嗎？L君的語言倒也不是一無所有，生平第一次聽到有那麼多髒話可以從一個人的口中說出，出口成髒還真的是拉低了他的LEVEL，簡直是“字字豬雞”阿。

L君對品質的要求很高，也決心帶領起本小城的飲食風潮，訂單上的A蛋糕他認為是不好吃的，所以他要作B蛋糕，他認為B蛋糕會大發利市，就多作了數十條，他認為本城飲食水準有待加強，他就決心推出C蛋糕好改變本城居民食的文化；品質重不重要，當然重要拉，所以L君在辛苦烤蛋糕之際還匆匆趕往各門市，來檢查蛋糕的食用品質，發現他認為有品質堪慮的，他馬上忍痛丟棄，你看如此人才，真是本公司之福，本城之福阿！

L君並不是一個只會懂得會自我成長的員工，他深信一個人的成長絕非公司之福，對公司的長遠的經營是有危害的，所以在工作之中，閒暇之中他都不忘對當地人循循善誘，只是十句話中倒有九句是中文，九句中文裡倒有八句是髒話，當地員工除了學會蛋糕的做法之外，也學會了中文裡博大精深的髒話文學，你看！你看！L君真是用心良口啊！

L君也不是一個只懂得工作不懂娛樂的人，他也相信在工作之於跟大家一起玩，是可以促進雙方的感情，誰叫L君的LEVEL如此與眾不同，我們不跟他混熟一點，我們會追不上的！所以L君會在下班之後，週末假日跟大家一起玩玩小牌，筆者按：因為 祖先有交代，不可以玩牌或是進行類似的金錢遊戲，以上這小段的都是旁人轉述的，若有偏差錯誤，歡迎來信更正！L君一開始的運氣非常好，連拿好幾勝，昨日戰績聽說不佳把錢都輸光了，不過這也是L君一片友愛同事之心，他知道大家都等錢過年，所以他願意奉獻一切，讓大家過個好年。

今年因為轉換職場的關係，就有機會在台灣住上了兩三月的時間，這段時間裡面每天就是看看電視，吃吃東西，好好把國外上班時候沒吃到的，沒看到的看了一次飽；台灣人真是越來越利害了，作的廣告真是有趣，每次看到都會笑出來，像是 蠻牛的 “你累了嗎？”系列之老王賣烤地瓜，還有川貝枇杷膏的潤喉軟糖，真是有趣。

那句“你累了嗎” 看了真是心有戚戚焉，應該不是只有我有感覺，相信大家都有很共鳴，景氣不好，找不工作的，工作變多但是薪水沒變多，薪水沒變多物價卻變高的，大家都變的很累，心裡很累，身體也很累，身體很累可以喝蠻牛吃補品，心裡累的人就不知道該怎麼辦了。

累啊！大家不是只有對工作感到疲累，也對整個大環境感到很疲累，心裡累的人真的不知道要找什麼藥來吃？

那天讀了草莓圖騰的“職場的小孩” ，因為自己也是在上班的人，草莓文中提到情形，自己多少都有經歷過，所以看完之後感觸很多，就很想寫出來吐一吐悶氣。

自己算是很晚才出來做事的，進的公司又是所謂的傳統產業，所以不管是主管或是同事大家的年紀都有一點差距，自己又沒有任何的經驗，所以一開始自己也鬧過不少笑話，可能因為不服輸，也可能臉皮薄，所以慢慢的就比較進入狀況，這其中也是有遇到很多貴人的幫忙，所以就學到了很多東西，慢慢從職場的小孩變成比較正常的人種。

所以當我看到一個職場上的小孩的時候，而且此人的哺乳期還非常長久的時候，固然是此人真的非常不長進，但是這個人的主管也要好好檢討，就拿我的本科系來說吧！在下唸的是西班牙文，要知道台灣人除了學習英文的環境很好之外，還有日文，要學其他的語種就很困難，沒那個環境(電視傳媒播的都是英文的節目較多)、沒那個誘因(大家只知道把英文學好將來至少可以去教英文混口飯吃)，所以要學其他的語種除了大學裡面所設的學系之外，要學其他的語言可能就得出國進修，但是也不是大學唸了四年西班牙文就可以把西班牙文說的很好，PS：除了我同事ALEX之外，還真的沒見過哪個西文系一畢業的就可以把西文說的很不錯(他還是有去過西班牙唸過一年的)所以剛畢業又沒出去過的，西班牙文會好到哪去真是天曉得，或許我是井蛙之見，所以以後井蛙我如果有看見更優秀的例子，會改變自己的想法的；台灣的西文系除了淡江、輔大、靜宜再來就是文藻的了，基本上這四間大學是很好的，但是學出來的效果是多少就是天知道了，因為西文的文法有學過的人都知道，是有點難的，應該不能說是難，只是文法的用法跟中文的不太一樣，它有六個時態的動詞變化，要先搞清楚這些時態變化的已經是有點難度了，如何變、何時變我們要搞清楚之外，還得背熟動詞的變化，有一個西文老師因此編了一本 六百個動詞的動詞變化，又不是把動詞變化搞清楚之外還得要被單字；而這些又不是說像英文一樣，市面上賣的很多所謂的單字書，從單字、字型、動詞變化、正反義等等都有人幫你匯整的好好的，再怕麻煩一點的也可以買電子辭典來用，西文的單字就得靠自己查，雷孟篤神父編的西漢辭典是很好用的，但是有些比較新的單字也是裡面查不到的，也是有人編過一些西文單字書，可是那些都是日常用的單字，讓你出國旅行不會丟掉的，所以真的要背西文單字還是得靠自己下苦功的去查字典，字典找不到就要找英文單字再找中文的意思，查單字，只要翻出西班牙文版的國家地理雜誌，裡面的單字很多就都是字典查不到的，更不要說如果你唸一些西文版的參考書、或是論文就可以只靠西漢辭典的。

所以一個西文系剛畢業的學生，要找工作，如果找的工作又是外派到西語系的國家的話，通常公司會看你之前有沒有出國進修的機會，據了解大學的西文系都會辦一些讓學生到西班牙進修一年的課程，如果有，起碼口語能力會好很多，有些公司會比較看你之前有沒有外派的經驗，不然就是有些公司比較喜歡找大學剛畢業的，沒經驗所以起薪可以很低，又可以告訴求職者這是一個很好的磨練機會，然後就買張機票把人送到那邊，之後是生是死就看那個人是好運或是衰運了；有些人很幸運，遇到的外派主管有經驗肯教人也有耐心的，通常會知道怎麼教新人，有些主管不懂得怎麼用人，就會讓當事者過的很痛苦，聽過很多外派的主管說“某某人不是西文系畢業的嗎？怎麼西文講的比我還爛” 聽了這句話真的一口氣打不從一處上來，沒錯 某某人他的西文是很菜沒錯阿，可是起碼比起在下滿口跟當地工人學的破西文，也實在菜不到哪去吧！再說人家唸的可是 西班牙語文學系啊！可不比你的 市場西班牙文系啊！很多人就算初來乍到的，你要給人時間適應阿，再說了他有學過西班牙文，起碼進入狀況，聽得懂西文的時間會比閣下少很多時間，當然也有人很不爭氣，需要的適應時間非常長，下了班也不想多唸幾本書，也有的主管級人物非常好學，遇到不會講的，聽到聽不懂的都會不恥下問，不是只會學髒話而已；當然西文講不好會恥笑人的也不只是台灣人，還有當地員工，不過根據這幾年的經驗，如果你是一個領導能力非常好的主管，或是一個能力很強的翻譯，雖然西文不太好，但是當地的員工只要知道說把難題丟給你都可以的話，她們其實不是那麼在乎你語言講的怎樣，她們比較在乎的是你有沒有做到一個很好的管理者，幫她們解決問題，而不是在那邊長篇大論說一堆，而事情解決不了。

一個翻譯不只是要把原意翻出來之外，還要忠實的講出當地員工的困擾在哪裡，不是只會打電話跟客戶還有廠商聯絡時間，還要懂得幫主管順行程，安撫客人，有一次一個很機車的QC要來驗貨，順帶一提的是 墨國的成衣業的QC權力可以很大也可以很小，有些人是直接決定你可以不可以做大貨跟出貨，這個是要看他所屬的公司所給他的業管範圍，但是我們都是知道哪幾家的要特別小心應付，那一次這位QC要來，我們也幫他訂房間了，誰知道這位客戶來的時間晚了，所以訂房就被取消了，這位小姐還在飯店跟飯店生了好大一場氣才去住別間，想當然而隔天的早上給我看到的臉色也是很臭，我跟我主管一方面努力的道歉，一方面我就趕緊去ㄠ飯店的招待券，一方跟客人保證說我們會好好地跟飯店申訴這件事，飯店方面也很幫忙，就提供了兩天一夜的招待券，這樣這個小姐的臉色才好了起來，後來據飯店方面的解釋是，本來你晚到就是會被取消訂房，加上又是住宿的高峰期，被取消沒房間是很正常的事，當然我知道飯店的言下之意，貴公司一個月頂多也是訂個幾晚的房間，就這樣還想怎樣啊！；因為井蛙之前上班的公司的所在地很偏僻，不比在墨城，哪間不愛可以換別家。那時候我還有個很重要的工作就是陪吃飯，陪吃中午飯，當然我也要記說誰誰愛吃什麼，誰誰不愛吃什麼，這好像很基本對吧！但是就是有遇過一個天兵，到餐廳點了西班牙式的火腿拼盤給信奉回教的客人吃，這就很大條了，因為之前公司的所在地是一個小城市，當然客人們也知道這裡的菜色不多，有些客人又因為總公司的規定很嚴格，她們是不接受招待的，所以就算是買個薯條她們也是要自己出錢，再加上大家都知道說她們是要來工作的，不是來吃東西的，所以大家都不會要求要吃的多好；井蛙之前的部門，對這個餐飲交際費用的審核是相當寬鬆的，只要是請客人用餐，又不是說打包一堆回來自己吃的，大多都是會過的，再者吃吃午餐又花不了很多錢，有時候為了工作太多，客人會要求直接在工廠吃飯，會想要吃中餐的人，我還得安排菜色，記得上次他吃過什麼，不愛吃什麼，還好廚師也很配合，如果是晚餐的時候，工作結束告一個段落，大家一起工作的感覺又不錯的話，通常就要安排一天晚上讓一些主管們跟這個客人一起聚餐，這時就要會懂得這也算工作之一，不是只是去吃飯的而已，遇到會喝的客人跟主管在拼酒，我跟不喝酒的同事就要小心別讓她們喝的太嗨，跟主管沒話題聊天的客戶，我就要負責找話題，讓雙方有SOCIAL一下機會，不是只是飯吃一吃就回家了，一餐飯吃下來，客人高不高興能不能多幾分交情是很重要的，以後就比較好講話。

這次搭乘西北航空算是一種新體驗，雖然沒有長榮的舒服，(都被寵壞了)，長榮班機，搭乘方便，經濟艙的座位比起其他的還大，空姐美麗服務親切，又有互動式的空中娛樂系統，真要窩說哪個地方不好就是菜越來越難吃，份量越來越少了，就連好不容易升等到桂冠艙的餐點也沒有很精艷的感覺，份量又很少(是我吃的太多嗎？)，西北的航空的素食還不錯，主要因為亞洲線的接駁起點是日本，所以有抹茶可以喝，雖然不提供蘋果汁，但是跟空姐要還是會給妳，飯後空姐們會拿抹茶跟咖啡來來回回詢問很多次，不過比較氣的是，因為訂的是素餐，所以空姐會先拿出來詢問看是哪個乘客的，好吧我沒聽到空姐大人妳詢問是我不對，但是你有必要那麼兇說，我問了那麼多次都沒人應我，妳要我回答妳什麼，抱歉！我英聽不好！，還是我沒看到妳呢？

根據我以往的經驗，搭這種外國線的航空公司，她們通常會把素餐留到最後才送，送的時候又核對個半天，其實早吃晚吃都是OK的拉，只是如果空姐可以先前作個確認，也不會說核對來核對去的。