LATTE & CHOCOLATE

最近九樓的廚房的廚師因為在準備考試當中，所以料理方面就不甚精進

昨天想到要蒸蛋，我也不能免俗的上網估狗了一下食譜，嗯！其中以玉米濃湯口味版的蒸蛋最得我心，但是想到還要先煮玉米濃湯之後在放涼就覺得很懶，只是簡單地用了水、蛋跟香菇粉去弄，沒想到水加太多，雖然蒸蛋也有成形，口感也很滑嫩，但是就水太多了，決定今天再接再厲的重做！

那天買到了波特菇，決定來是做烤蔬菜，我先刷了一點奶油在烤盤上，然後把切片的菇放上去，事實證明我切的有點厚，要烤之前我涂了加了羅勒的橄欖油，加蠻多！烤過大約二十分鐘之後，波特菇開始變色，也慢慢流出一點汁出來，我把流出來湯汁倒出來在混了一點鹽巴跟香菇粉再淋到菇上去烤，根據室友的說法，這樣比上次用煎的好吃多了！呵呵那以後我就會常弄了，用功的時候，把蔬菜丟進去烤箱，讀了累了在吃一點烤蔬菜當點心也是不錯的唷！

因為有買一些速食的湯包，玉米濃湯啊！酸辣湯之類的，所以我也會研究一下要怎麼煮才不會吃膩，我發現煮湯的時候，加一匙橄欖油下去，口感會變得比較滑順，吃起來的口味也不會那麼制式化，響當初啊！為了煮玉米濃湯啊！我可是不用這種湯包的，是用新鮮的玉米去煮的，現在就將就將就算了！

那天跟FER去吃早餐，覺得餐廳做的歐姆蛋也很好吃，打算有空也來做歐姆蛋啊！講到歐姆蛋，有一次去當臨時翻譯的時候，我順手幫飯店翻譯了菜單，裡面就有這到歐姆蛋，旁邊的陸籍的客人好笑的問我說“歐姆蛋不知道是幾歐姆的，吃了會電死人嗎？” 那有沒有伏特蛋，有沒有電阻蛋” 那時候我才發現光是翻譯美食也是不簡單的！

這幾天買到了心愛的毛豆，就拿毛豆當晚餐吃了！我發現我最愛的版本是加了哇沙米版本的！上次答應FER要做給他吃，他說他都解凍之後就吃了，真是太可憐了！雖然這樣很健康！但是啃起來一點味道都沒有！